ぼーっとしたり 考えごとしたり なんにもしなかったり
ごはんをもぐもぐ おやつも食べて
ほっと一息 コーヒーと・・・
本日のお弁当


雑穀ごはん
モロヘイヤとゴーヤの梅和え
ピーマンオートミールコロッケ
春雨サラダ
茄子とキノコのソテー
ひよこ豆の豆乳ヨーグルトサラダ
でした。

おむすびは梅塩で結んでます。塩よりまろやかな気がするのは気のせいかしら?お店でも販売してます。ちょっと味が…?って時に大変便利な梅塩様です。
ピーマンオートミールコロッケはこの夏お気に入りでもう3回目くらい○またまた作ると思います!ピーマンは夏だけやもんね。
久しぶり春雨を使いました。春雨サラダ丼いっぱい食べれそうでした笑
茄子はシンプルにお酒と薄口醤油で炒め煮にしました。キノコがそろそろ食べたくなってきましたよ。
ひよこ豆サラダにはかぼちゃや玉ねぎ、きゅうりに万願寺とうがらしを刻んで加えました。ディルが爽やかに香ります。
毎日何を作ろうか考えるのが大変やけど楽しかったりするんですよね〜



追加のおむすび○最近は毎日おむすび食べてます。はまるとそればかり食べてしまいます。
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