ぼーっとしたり 考えごとしたり なんにもしなかったり
ごはんをもぐもぐ おやつも食べて
ほっと一息 コーヒーと・・・
本日のお弁当


今日は大豆のハンバーグ○これね、とても美味しくできたの、タマネギ、マッシュルーム、パプリカも加えてさ、タマネギと枇杷のソースがまた合うんだな〜
あとは人参お豆腐サラダや、ツルムラサキとオクラの醤和えや、野菜のオイル蒸し、今日はほんとに塩とオイルだけ、お水も入れてないからすごく甘かった!
ひよこ豆と吉村父作のきゅうりでひじきとサラダにしました。
きゅうり大好きと話していたらお客さんがわざわざくださった。ありがとうございました。



これからたくさん採れるからきゅうりを干して



プチトマトも干してキヌアとサラダにしました。ソースは大葉とパセリのオイルソース。刻んですり鉢で根気強くすって、塩とオイルで簡単ソース。
これにレモン汁でさっぱりと。良ければお試しください。バジルでもいろんなハーブでも。きゅうりがこりこり、甘いんだよ。

明日でおやすみ前最後です。ご予約の方はよろしくお願いいたします。お待ちしております。
再開は7月の頭にまたブログにてお知らせいたします。それまでしばらくブログもおやすみいたします。

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