ぼーっとしたり 考えごとしたり なんにもしなかったり
ごはんをもぐもぐ おやつも食べて
ほっと一息 コーヒーと・・・
恵方巻巻き






2月3日節分○恵方巻にお豆さん。地域によって少々異なる食の文化、関西では恵方巻は主流でしたのでは昔から馴染みがありました。お父さんがたまに買ってきてくれたお寿司屋さんの豪快な太巻きが好きでした。なので巻き寿司は今でも大好きです。
今年は七福恵方巻にしてみました。
椎茸かんぴょう、人参、ごぼう、高野豆腐、菜花、大根にそれぞれ下ごしらえとお味を染み込ませました。

あとは大好きなお豆さんをところどころに…実は節分の炒り豆はそんなに好きじゃなかったり笑



大福もおやつにこしらえました。常連さん皆様喜んでくださいました。ひひひ、と私は心の中で思ってました!大成功!
たまの行事食も楽しいです。また次回ありましたらどうぞお付き合いよろしくお願いいたします。いつもご予約くださりありがとうございます。
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